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Starbucks是在美國擁有多家分店的知名連鎖咖啡店,
在每個城市、小鎮都有上那麼幾家,
尤其是在城市或校園附近的Starbucks總是坐滿了手拿一杯coffee的饕客,
臉上是愜意、舒適和滿足。
(附帶一提,對於住在小鎮Town的人來說,就稍嫌貴了一點,
消費的客群大多嚮往城市生活或是擁有近似城市居民的收入。
不要忘了,美國最早是清教徒移民,遍佈全美小鎮,儉樸是他們的特色。)

更上一層樓的Starbucks也展開了全球佈局,
和各國各地的公司合作,開設更多的分店,
台灣也不例外,由統一企業成功的引進了「星巴克」這個品牌,
現在大城市的街角裡隨處可見這家充滿自己特色的咖啡店。

但是,很奇怪,
為什麼我在美國喝到的coffee就是比較好喝、順口,
有一種引人入勝的上癮滋味。
但是在台灣喝到的咖啡,有一股焦澀的味道,苦苦的,
很難想把整杯喝完,下次想到去喝,也要好久好久以後了。

難道台灣用了劣質咖啡豆?還是台灣人喜歡這種口味?
所以統一企業特別採用?
美國人用別的豆子?因為可以拿到優惠價格?因為捨得成本?
因為美國人更在乎豆子的品質?

還是全是我的爛舌頭不會品嚐?

總之,台灣的星巴克,不怎麼讓我愛,
我都會加糖漿努力蓋過那苦焦味,
或者是,
改投入我心愛的"朱利安諾北義咖啡店"~
(位在台大公館溫州公園附近的一家咖啡小店)


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